Embedded Files
Ингредиенты:
• 8 перцев среднего размера,
• по 1 столовой ложке нарезанной петрушки и укропа.
Для соуса:
• 2-3 помидора,
• 2 средние луковицы,
• 2 столовые ложки масла,
• 1 морковь,
• 3-4 зубчика чеснока,
• соль,
• молотый черный перец.
Способ приготовления:
Перцы моем, срезаем верхушку вместе с плодоножкой и семенами. На 1-2 минуты поместите их в неурожай, затем процедите через ситечко и дайте остыть. Выложите начинку в середину перцев.
Приготовление начинки: лук и морковь нарезать на лапшу, обжарить. Помидоры ошпаривают, очищают от кожуры, натирают на терке, добавляют к остальным овощам. Обжаривайте 5-7 минут. В конце добавить соль, черный перец, толченый чеснок и рубленую зелень.
Page updated
Google Sites
Report abuse