Способ приготовления:
С ребер снять лишний жир, разрезать их на порционные куски, посыпать солью и перцем, перемешать, залить сверху пивом и оставить мариноваться на 3-6 часов. Выпекайте их на раскаленном гриле, смазанном растительным маслом.
Подавать с сезонными овощами, соленьями, муждей или аджикой.