Способ приготовления:

Смешайте воду, яйцо, масло и соль. Муку просеивают, кладут на насыпной стол, в центре делают воронкообразное углубление, всыпают в него смесь, затем вымешивают тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным, сформируют шар, накрывают влажной салфеткой и оставил на 30 минут. Затем тесто делят на не слишком большие куски, раскатывают на тонкие листы, листы сбрызгивают растопленным маслом или маргарином, посыпают сыром и укропом и сворачивают в рулеты. Рулеты скручиваются в спирали, укладываются в противни, смазанные маслом и смазанные яйцом. Выпекать при температуре 240-250°С.